Cuando estuve por Torrevieja, me quedé con las ganas de entrar en un Wok Buffet. Allí había unos cuantos. Ahora en Logroño, han puesto uno, en el centro comercial Parque Rioja (Tfno 941 51 1598). Restaurantes Chinos, había más de una docena, y uno de ellos con servicio de buffet libre, pero Wok Asiatic o Wok Buffet no había. Los Wok Asiatic funcionan como un buffet, lo único que los alimentos están crudos, y el cliente ha de seleccionar los que quiera, para que el cocinero los prepare «al momento» en el humeante Wok.

El Wok asiatic es una combinación de cocina Japonesa, China, Tailandesa y Viatnamita. Dicen que es más sano que la comida convencional, ya que se prepara al momento, y es cierto que los asiáticos cocinan con poco aceite.

Luego el cliente puede elegir entre 8 salsas diferentes.

Satay: para las carnes

Tokyo: para aderezar pescados y verduras

Curry: picante para gambas, pollo, ternera

Ostra: para todos los platos

Wok: es la receta secreta

Gon-Bao: sabor picante

Tou-Si: resalta el sabor de los mariscos y pescados

Soja dulce: para todo.

En cuanto al precio, el precio del buffet no incluye las bebidas, y varía si se trata de la comida del mediodía en días laborables, que es de 11 € o si son noches, fin de semana o festivos, que son 13 €.

Cuando vaya al Wok Asiatic, que no tardaré mucho en ir ya contaré que me ha parecido la experiencia.