Caminando por las calles de Logroño, no pude menos que echar mano del móvil y tomar esta foto.
Primavera
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Pröva-lo dulces suecos en Logroño
En mi ciudad, Logroño, al final de la Gran Vía, a la altura de la fuente de Los espaldas mojadas, al lado del Restaurante Japonés Miyako Tepanyaki, y donde hasta hace cuatro días había una tienda de móviles (y antes una zapatería que no duró un año abierta), acaban de abrir una tienda de chucherías, hechas en Suecia. Se trata de una franquicia. Había dos franquicias en España hasta el momento. Con la recién inaugurada en Logroño y otra en Vigo ya son cuatro. A ver si llega abierta a final de año.
No sé si como consecuencia de la crisis, la gente está a deseo de endulzarse algo más de lo habitual la existencia, lo cual explicaría la apertura no hace mucho de otras tiendas similares a estas, de lamerandias, como las que se encuentran en la calle Portales, donde encontramos tiendas como Smöoy o LLaollao (especializadas en yogures helados), y otra La dolce vita o algo así, donde en el expositor se da cita bollería bien bañada en azúcares.
Buen yantar y buen cepillado (de dientes también), si no queréis acabar como El Cuñaooooooooooooooooooo
El Serbal Restaurante Santander
Hay quien en Semana Santa aprovecha para ver todas las procesiones que se le ponen a tiro. El sibarita opta por ir de restaurantes.
En esta ocasión, el restaurante elegido fue El Serbal, en Santander. Uno de los cinco restaurantes cántabros que este año mantienen una estrella de La Guía Michelín. Los otros cuatro son Cenador de Amós (Villaverde de Pontones), El Nuevo Molino (Puente Arce), Annua(San Vicente de la Barquera) y Solana (Ampuero, La Bien Aparecida).
Al parecer y a resultas de la crisis, no nos resultaría difícil conseguir mesa para estas fechas tan señaladas. Fuimos el domingo. El salón donde nos ubicaron estaba al completo.
Este es el aspecto que mostraba el salón donde comimos. Está vacío porque ya nos íbamos, después de tres horas comiendo.
Luego tuvimos que elegir el pan. Hay un buen surtido, como se puede apreciar en la foto. Optamos por uno relleno de tomates y otro de aceitunas. Parece ser que son dos de las últimas incorporaciones en esa miríada de panes.
Tras tomar asiento nos dieron a elegir a probar entre varios vinos. Optamos por un Jerez.
Pasamos de los platos de la Carta y nos decantamos por el Menú Degustación, el cual consta de los platos que se ven en las fotos.
A modo de aperitivo nos ofrecieron una purrusalda con bacalao que funcionaba muy bien como entrante.
Ensalada de queso de Las Garmillas, con achoas del Cantábrico cebolla en tempura y tomate en texturas. Fue el plato más flojillo de todos a pesar de admitir que la tempura de cebolla y la gelatina de tomate son creaciones culinarias muy interesantes. Sigue leyendo
Crecida del Río Ebro a su paso por Logroño
El Rïo Ebro a su paso por Logroño muestra este aspecto. Todo un espectáculo. Vale la pena llegarse a cualquiera de los puentes, incluso la visita a la Casa de las Ciencias, para apreciar lo crecido que viene el Ebro.
